بوریتو یک غذای مکزیکی است که مخلوطی از مواد بهمراه پنیر چدار و کاهو، داخل نان ترتیلا پبچیده می شود.
نان ترتیلا در مکریک با آرد ذرت است ولی با آرد معمولی هم درست می شود.
نان ترتیلا کمی ضخامتش از نان لواش بیشتر است ولی می توانید از نان لواش هم استفاده کنید.
من داخلش را با مخلوط پیاز و گوشت تفت داده شده و رب گوجه بهمراه لوبیا سیاه پخته شده، پنیر چدار رنده شده و کاهو خرد شده پر کردم و پیچیدم
البته از مخلوط سبزیجات هم بجای گوشت می تونید استفاده کنید. نوش جان
درباره این سایت